Wenn die Produktion nicht stillsteht

Achtung Umbau

In der Produktion ist Kühlung ein wichtiger Bestandteil. Dabei kann es eine große Herausforderung sein, Kühlung in einem fertigenden Betrieb zu realisieren. Insbesondere, wenn sie nicht von Anfang an, beim Bau der Produktionsstätte, vorgesehen war. Der Umbau in einem bestehenden Betrieb ist in jedem Fall eine Herausforderung. Schwierig wird es aber, wenn die Produktion, während des Baus, nicht eingestellt werden kann.

Planung ist alles

Es kommt nicht selten vor, dass während des laufenden Betriebes ein neuer Bereich für eine gekühlte Produktion geschaffen werden soll. Mit sorgfältiger Planung und den richtigen Systemen kann dies durchaus gelingen. Das funktioniert in den meisten Branchen, sofern die örtlichen Gegebenheiten die nötigen Voraussetzungen erfüllen.

Vielfältige Anwendungsfelder

Zunächst kommt es auf die Art der Produktion an. Denn Kühlung in der Produktion ist nicht nur in der Lebensmittelindustrie zu finden. Allein hier bedarf es vieler verschiedener Kühl-Lösungen. Umso komplexer wird es, wenn andere Branchen hinzukommen. Im Medizinischen und Lebensmittelbereich gibt es zudem viele hygienische Auflagen, die bei Bauarbeiten ohne die Produktion zu stoppen erfüllt werden müssen. Ebenso dürfen Sicherheitsbestimmung im Personenschutz nicht verletzt werden. Entsprechende Schutzkleidung ist also auch für die Konstrukteure, Kälte-Anlagenmechaniker und Mechatroniker Pflicht.

Verbindungen sind das A und O in der Produktion

Das Verständnis für die Produktionsabläufe ist immens wichtig. Nur so wird sichergestellt, dass die Kühlanlage zum Schluss auch die richtigen Kriterien erfüllt. Zudem müssen beispielsweise in neue Kühlräume anschließend auch die Produktionsstrecken gebaut werden. Das heißt Anschlüsse und Zugänge zu den anderen Produktionsbereichen müssen kompatibel geplant und verbunden werden. Es kommt nicht selten vor, dass individuelle Lösungen für das Verkleiden von Rohrsystemen, Stromanlagen und Chemikalien-Leitungen bedacht werden müssen. Hier geht es nicht nur um schicke und sichere Verkleidungen, sondern auch um Zugriffspunkte die, bei Bedarf, leicht und jederzeit erreichbar sind. Das klingt zunächst nicht weiter tragisch, spielt aber bei der Isolation von gekühlten Produktionsstrecken eine entscheidende Rolle.

Der richtige Zugang zählt

Ein weiteres wichtiges Thema ist die Planung und der Einbau von Zugängen. Wie oft wird der Teil der Produktionsstrecke betreten? Welche Zugangswege werden wegen An- und Abtransport der Ware benötigt? Welche Kühltemperaturen müssen stetig gewährleistet werden? Diese und weitere Fragen betreffen insbesondere Kühlungen in der Produktion, die später durch die neuen Kühlanlagen geführt werden müssen. Häufiger Zugang mit Ware bedingen womöglich Kühl-Schleusen, die zusätzlich Raum benötigen, der gerade während einer laufenden Produktion knapp sein kann. Soll ein Fließband in die gekühlte Produktion führen und kommt durch einen ungekühlten Bereich, können Kühl-Lösungen für Fließbänder eine Möglichkeit sein, um die Kühlkette nahtlos aufrecht zu erhalten.

Wärmefaktor Mensch

Ebenfalls von Bedeutung ist die Anzahl an Menschen, die während der Produktion, durchschnittlich im gekühlten Bereich arbeiten. Denn Menschen sind kleine Heizkraftwerke. Menschen geben ohne große Anstrengungen, wie Sport oder schwere körperliche Arbeit, über den Tag rund 3kW/h ab. In einem Kühlraum liegt der Wert, wegen der Kälte, die der Körper zu kompensieren hat höher. Im Umkehrschluss bedeutet dies, dass bei vielen Menschen im Kühlbereich die Kühlleistung anders bemessen werden muss. Intelligente Kühlsysteme, die Temperaturen nach Bedarf automatisiert anpassen können, sind hierfür die beste Lösung.

Wir helfen gern

In eine bestehende Produktion eine neue Kühl-Strecke einzubauen ist nicht immer möglich. Welche Optionen es gibt und wie man, gut geplant, auch während der laufenden Produktion einen neuen Kühlbereich etabliert, erfahren Sie jederzeit in einem unverbindlichen Gespräch.

Bildquellen: Jan Reimann auf Pixabay | skeeze auf Pixabay | Hans Braxmeier auf Pixabay

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